おでん風鍋

正月の八ヶ岳で食担1日するので練習がてら作ってみました。

感想はなんとなく、味が薄い。
そして最後の方はあぶらっぽく感じました。
まぁ具材を入れていく順番を工夫すれば大丈夫かなと思います。

良い感じや。

材料。

• 白菜
• 大根
• ジャガイモ
• 白ネギ
• ロールキャベツ
• つくね
• 鶏肉
• もち
• ちくわ

今日は入れなかった材料

• ソーセージ
• ごぼてん
• はんぺん
• マロ二ー
• もちふ

ちょっと多いね。
まぁ考えます。